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QUALIFICA: uma marcação adequada dos animais garante mais qualidade
A marcação dos animais cujo leite não deve ser consumido ou comercializado é uma ferramenta fundamental para garantir a qualidade do leite. Ela é uma forma visível de fazer esta identificação e não acabar, por engano, misturando o leite inadequado com o leite consumível.
Porém, a marcação também exige alguns cuidados e possui recomendações de como ser feita de maneira correta e com os materiais adequados. Confira nos vídeos as recomendações do Qualifica para realizar a marcação de forma efetiva e apropriada.
Sobre o Qualifica
O Qualifica é programa de Boas Práticas na propriedade leiteira do Clube do Produtor Lactalis, é nosso aliado na missão de disseminar os cuidados com o leite para garantir uma matéria-prima de qualidade. O objetivo é auxiliar o produtor a estar adequado ao nosso Plano de Qualificação de Fornecedores de Leite. Saiba mais aqui.
Crédito da foto: Wijs (Wise) / Pexels
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