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QUALIFICA: A importante relação entre a CBT e a qualidade do leite
Todo produtor já sabe, mas nunca é demais repetir: é preciso estar atento e ter cuidado com os resultado da Contagem Bacteriana Total (CBT). Ela é o indicador mais
QUALIFICA: Vacinação e prevenção de doenças atuam na qualidade do leite
Para ter um leite seguro e de qualidade, é preciso ter um rebanho saudável. E a melhor forma de garantir saúde é por meio da prevenção. As vacinas são o melhor
QUALIFICA: Métodos e processos devem estar definidos e visíveis
Uma produção leiteira de alta qualidade exige método e padronização de processos. Assim, é muito importante ter definidas e anotadas todas as práticas adotadas na
QUALIFICA: Fique atento a quais alimentos está oferecendo ao rebanho
Qualidade gera qualidade. Isso é um fato. Por isso, animais alimentados com produtos de qualidade, vão gerar leite com qualidade. Assim, o produtor deve estar atento a
QUALIFICA: Recursos Humanos na propriedade leiteira garantem trabalho seguro e saudável
Com uma produção cada vez mais profissionalizadas, os modelos de gestão nas propriedades precisam olhar, também, para a gestão de pessoas. Muitas fazendas hoje
QUALIFICA: Bem-estar animal e qualidade andam de mãos dadas
Sim, o bem-estar animal não garante apenas uma boa condição e saúde para os animais, ele também é um aliado na segurança e qualidade do leite. Animais bem cuidados
QUALIFICA: Como a organização de espaços se torna aliada da produção de leite
Quando falamos de gestão e qualidade na produção do leite, precisamos ter em mente a importância da organização nos espaços de ordenha e armazenamento do leite. Um
QUALIFICA: Limpeza adequada depende de produtos com procedência e qualidade
Os detergente ácidos, alcalinos e sanitizantes são insumos essenciais na limpeza dos equipamentos de ordenha. Por isso, é fundamental que os produtos utilizados sejam
QUALIFICA: o uso de água aquecida para uma limpeza mais efetiva
Já compreendemos que ter água de qualidade e em disponibilidade é essencial para a segurança do leite e da produção. Mas, quando falamos de limpeza e higienização